超商鮮食邁向全齡「食控」新時代！7-ELEVEN觀察到飲食管理、多元組合已成為超商鮮食消費的主流，無論年輕族群或銀髮世代在購買商品時均關注「高纖、蛋白質、少添加、營養補充」等訴求，帶動相關商品業績攀升，其中健康相關食飲2025年營收逾三百億元，7-ELEVEN推出獨家食飲商品，並於今年擴大建置「Simple Fit」冷藏專區，同時以超商首創「AI美食護照」精準提供個人化飲食推薦，從商品開發、陳列規劃到數位服務，架構適合「全齡飲食」的社會廚房。 　　7-ELEVEN自2020年推出Simple Fit生活提案，提供外食族營養菜單，迄今已推出逾百款系列商品，為便利消費者挑選適合自己的飲食搭配，繼於門市設置「星級饗宴」、「天素地蔬」等品牌專區，今年起再於冷藏冰箱打造全新「Simple Fit」品牌專區，商品集中陳列方便選購，預計在今年夏天達500店，同時擴大於熱食自助區結合在地契作農產，引進蒸玉米、蒸地瓜等原型食物於超過2500店販售，即日起也推出「香草岩鹽雞胸餐盒」、「繽紛水果沙拉」等新品豐富商品結構。　　7-ELEVEN發現青銀兩大世代共同追求健康營養補給的需求，年輕族群喜愛展現自我、中壯年和銀髮族則更加重視均衡營養。7-ELEVEN進而強化開發「蛋白友好」與「全齡營養補給」商品，涵蓋豆漿、優格、營養飲品及多元鮮食餐盒等品項。例如從會員數據觀察發現，「增雞蛋白餐」、「21Plus香草烤雞腿時蔬餐」兩大明星商品均獲得29歲以下和50歲以上的消費者喜愛，去年熱賣超過千萬份，7-ELEVEN除了現有販售5款輕食餐盒，近期也全新推出「歐姆蛋牛肉咖哩飯」，於滑嫩歐姆蛋中添加金盞花萃取物(含葉黃素)，提升商品營養價值。　　觀察近三年7-ELEVEN冷藏飲料乳品、豆漿、蛋白飲等商品占比和業績均達到雙位數成長，7-ELEVEN積極開發獨家差異化商品，像是「統一陽光無加糖超優蛋白豆漿」、Base&U無乳糖機能牛乳系列、福樂超能蛋白系列等，6月24日起全新推出支持在地青年團隊的「禾乃川全豆豆乳300ml」，100%使用在地生產、整顆黃豆研磨不濾渣，無加糖更能保留自然豆香與濃郁風味，提供全齡友善的優質蛋白新選擇！除了飲品，7-ELEVEN也發現優格是冷藏商品中業績攀升最快的品類，7-ELEVEN販售逾10種優格選擇，可滿足兒童、青壯年以及中高齡族群全齡需求，即日起至6月23日優格指定品項任選2件55元。　　看好健康飲食市場長期發展，7-ELEVEN攜手供應商夥伴，在兼顧美味的前提下，推動上百款自有鮮食商品朝減脂、減糖、減鈉方向開發，多項商品更取得國際第三方驗證機構A.A.無添加驗證（Clean Label），並主動標示蛋白質含量、穆斯林友善飲食及素蔬食資訊，近期更有超過10款鮮食商品入選2026年Eatender銀髮友善食品認證，涵蓋便當、配菜等多元類別，其中「豆酥烤魚鮮蔬餐盒」、「統一蛋糕屋蒸果子牛奶戚風」更於今年2百多件投稿商品當中脫穎而出獲得「包裝友善獎」，持續提升食品透明度與便利消費者選購。　　除此之外，邁入超高齡社會，據衛福部推估，目前全台失智症患者已超過35萬人，7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台攜手社福團體長期推動「失智友善」計畫，今年除了持續與天主教中華聖母基金會、畢嘉士社會福利基金會、弘道老人福利基金會合作，亦攜手臺北市立聯合醫院，預計於第三季推出「超商飲食聰明選」，協助民眾在超商選購時，更容易掌握健康均衡飲食原則，作為消費者的健康生活參考，積極建構全齡化友善購物場域。

迎接夏天，7-ELEVEN本週帶來「新纖」美味新菜單，生食級鮭魚沙拉餐、蛋白飯捲、越式冷麵到高纖三明治，冷藏飲料還有聖德科斯燕麥毛豆奶與全新綜合蔬果汁，滿足夏日清爽的飲食需求。7-ELEVEN「新纖」美味夏日新菜單！超商首創「夏威夷碗」生食級鮭魚沙拉餐、蛋白飯捲開賣冷藏飲料聖德科斯燕麥毛豆奶滿足夏日清爽的飲食需求7-ELEVEN持續深化健康餐飲布局，於全台超過7,000間門市販售多款低於500大卡的「Simple Fit」系列商品，並結合Simple Fit官網，完整揭露系列商品的營養成分、提供一週運動菜單，協助消費者輕鬆打造均衡生活，讓生活更簡單，運動更方便，可以隨時「生活Simple Fit 你我」！7-ELEVEN更首度以時下最流行的「Poke Bowl」概念，推出全新「和風生鮭繽紛時蔬沙拉餐」選用生食級鮭魚搭配多彩蔬菜，融合醬香與清爽口感，打造清爽主餐！並以紫米為基底打造富含蛋白質與飽足感的移動系美食「蛋白力量飯捲-紐奧良烤雞風味」方便健身愛好者、忙碌外食族便利補充蛋白質。7-ELEVEN「新纖」美味夏日新菜單！超商首創「夏威夷碗」生食級鮭魚沙拉餐、蛋白飯捲開賣7-ELEVEN更首度以時下最流行的「Poke Bowl」概念，推出全新「和風生鮭繽紛時蔬沙拉餐」選用生食級鮭魚搭配多彩蔬菜，融合醬香與清爽口感，打造清爽主餐以紫米為基底打造富含蛋白質與飽足感的移動系美食「蛋白力量飯捲-紐奧良烤雞風味」方便健身愛好者、忙碌外食族便利補充蛋白質7-ELEVEN表示，隨著氣溫逐漸攀升，入口溫度相對低的輕食也跟著熱賣，數據顯示冷藏三明治在夏季銷售表現年年向上成長，7-ELEVEN瞄準年輕世代飲食偏好簡單、低負擔的飲食習慣，備受消費者喜愛的「原賞三明治」系列，今夏乘勢推出兩款全新高纖三明治「燻雞菇菇彩蔬三明治」、「醬燒里肌鮮蔬三明治」嚴選高纖土司，內餡主打原型食材與新鮮蔬菜；夏季最受歡迎的涼麵本週也推出道地越式風味的東南亞經典美食「越式酸辣雞絲冷麵」越式醬汁以新鮮蒜末、辣椒爆炒，加入魚露調製，佐以清新爽口的檸檬汁，開胃又消暑。兩款全新高纖三明治「燻雞菇菇彩蔬三明治」、「醬燒里肌鮮蔬三明治」嚴選高纖土司，內餡主打原型食材與新鮮蔬菜夏季最受歡迎的涼麵本週也推出道地越式風味的東南亞經典美食「越式酸辣雞絲冷麵」越式醬汁以新鮮蒜末、辣椒爆炒，加入魚露調製，佐以清新爽口的檸檬汁，開胃又消暑     

7-ELEVEN自2020年起瞄準健康生活飲食趨勢以Simple Fit生活提案，提供近百款熱量低於500大卡的食飲選擇，近期也透過「供給營養蛋白質」、「強化商品標示」兩大策略，滿足外食、健身及樂齡族群等機能飲食需求，自4月2日起，7-ELEVEN邀請到世界冠軍MVP陳傑憲代言Simple Fit──推薦多款結合蛋白質與多彩蔬菜的新品，搭配優惠活動，讓消費者在忙碌的日常到7-ELEVEN就能輕鬆獲取均衡營養又實惠的美味餐點，一起生活Simple Fit你我！世界冠軍MVP陳傑憲代言Simple Fit7-ELEVEN觀察時下消費者的生活樣貌，健身飲食、年輕世代、多樣化組合已成為超商主要的消費力，「Simple Fit」系列商品以熱量低於500大卡的鮮食為特色祭出推薦菜單，2020年首度推出迄今商品數已較五年前倍數成長，持續推出符合市場需求的創新商品達上百種品項，涵蓋沙拉、便當、水果、湯品、飯糰、三明治、麵包、地瓜及配菜等，年營業額更已突破30億元，積極搶攻健康飲食市場。7-ELEVEN指出，超商提供便捷的蛋白質來源，其中「茶葉蛋」、「雞胸肉」、「無糖豆漿」是近年市場關注趨勢品類，近五年來已經大幅提升銷售規模，堪稱超商蛋白質食物三大明星商品！其中冷藏冰箱吊掛包裝的輕食肉品賣力驚人，年度銷售已突破10億元，2024年業績更較去年同期雙位數成長，現有逾10款不同風味的雞胸肉，7-ELEVEN也率超商通路之先上架日本超商熱銷的機能型點心──雞肉蛋白棒，近期推出「豆腐蛋白棒」、「聖德科斯雞肉蛋白棒-義式風味」、「雞肉蛋白棒-黑胡椒風味」3款新品，並首度於關東煮開賣由3種蔬菜與豆腐製成的「野菜豆腐棒」，另外也推薦人氣商品「凱薩風味嫩雞鮮蔬捲餅」，口感輕盈低負擔且方便食用，適合隨時隨地補充營養。7-ELEVEN也率超商通路之先上架日本超商熱銷的機能型點心──雞肉蛋白棒，近期推出「豆腐蛋白棒」、「聖德科斯雞肉蛋白棒-義式風味」、「雞肉蛋白棒-黑胡椒風味」7-ELEVEN首度於關東煮開賣由3種蔬菜與豆腐製成的「野菜豆腐棒」吃膩了一成不變的便當？7-ELEVEN為便利飲食管理的外食族設計不同類型的沙拉餐、輕食便當，熱量皆低於500大卡，可滿足成人一日蔬菜、蛋白質的攝取，並且貼心在沙拉商品包裝上以「小綠標」標註每份餐點的蛋白質含量。而7-ELEVEN販售多款蔬菜量豐盛的輕食沙拉，更是深受上班族喜愛的搭餐選擇。推薦新品「義式烤番茄雞胸時蔬沙拉餐」雞胸肉與時蔬沙拉，提供多款鮮蔬、動植物蛋白質與全榖雜糧的均衡飲食。4月2日起更推出全新商品「豆酥烤魚鮮蔬餐盒」提供2份蔬菜1份蛋白質1份澱粉的211餐盤[1]提倡均衡飲食菜單，鹹香下飯的經典菜餚豆酥烤魚和醬燒豆干毛豆，搭配穀物紫米飯、清炒綜合食蔬，是輕食便當愛好者的新選擇。7-ELEVEN為便利飲食管理的外食族設計不同類型的沙拉餐、輕食便當，熱量皆低於500大卡，可滿足成人一日蔬菜、蛋白質的攝取7-ELEVEN為便利飲食管理的外食族貼心在沙拉商品包裝上以「小綠標」標註每份餐點的蛋白質含量新品「義式烤番茄雞胸時蔬沙拉餐」雞胸肉與時蔬沙拉，提供多款鮮蔬、動植物蛋白質與全榖雜糧的均衡飲食除此之外，7-ELEVEN與在地農民契作生產，獨家引進全新設備販售「蒸玉米」已擴大至500間門市限定販售，4月2日至4月15日祭出「蒸玉米500店慶：蒸玉米任選第二件半價」。超過5千間門市販售新鮮的現蒸地瓜，首創「蒸烤雙吃」限定238間門市同步販售「現烤地瓜」，滿足原型食物健康飲食所需。[1] 健康飲食餐盤: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-eating-plate/translations/chinese_traditional/ 

過完農曆年，連日的大魚大肉、零嘴點心，讓不少人的健康警報響起。別擔心！想重拾健康生活其實沒有那麼難，讓我們用 Simple Fit 的生活理念，輕鬆找回健康好習慣！Simple Fit 是一種生活態度！從生活日常落實健康概念Simple Fit 不只是喊喊口號，而是一種更貼近生活的健康態度，希望透過「簡單可行」、能真正落實的健康生活方式，找回身體的最佳狀態！藉由便利的通路，讓健康飲食變得更容易實踐，每個人都能在忙碌的生活中，透過精心設計的餐點組合，輕鬆攝取所需的營養，無論是早餐、午餐，還是下午的點心時光，都能找到適合的健康選擇。Simple Fit 告訴我們：健康生活不用想得太複雜，從小小的改變開始，將健康飲食融入日常，才能持之以恆！#健康輕食推薦，輕鬆吃出健康好狀態Simple Fit 系列推出了多款營養均衡的餐點，這些餐食不只顧慮到營養，更重視食材新鮮度和美味程度，每款餐點都能確保熱量適中，並攝取到蛋白質、膳食纖維與維生素等身體必需的營養素，無論是上班族還是學生，都能輕鬆找到適合自己的健康餐食，再也不必擔心外食影響營養補給的問題啦！【地瓜雞胸肉沙拉】鮮嫩雞胸 X 台農 57 號地瓜(熱量134kcal/份)由雞胸肉與溏心蛋提供蛋白質，並加入產銷履歷 57 號地瓜，綿密鬆香的口感入口即化，地瓜自然的甜味大大滿足味蕾！【紐奧良風味烤雞時蔬沙拉餐】香烤雞腿 X 鮮嫩黃金炒蛋(熱量282kcal/份)微辣的紐奧良風味烤雞腿搭配鮮嫩的黃金炒蛋，以馬鈴薯與玉米取代精緻澱粉，提供充分飽足感。【一日野菜-四色海藻】成人一日 1/2 蔬菜攝取量 (參考國民健康署建議，以一日熱量 1800大卡為例)(熱量41kcal/份)精選四種海藻，搭配新鮮時蔬，一份即可滿足成人一日 1/2 蔬菜攝取量 (參考國民健康署建議，以一日熱量 1800 大卡為例)，海藻類含碘質與礦物質，海藻自帶淡淡的鹹味更是增添風味！【糯麥菇菇雞湯沙拉】日本進口糯麥 X 能登半島海鮮高湯(熱量90kcal/份)濃郁海鮮高湯結合當季時蔬打造美味糯麥菇菇雞湯沙拉，QQ 糯麥搭配大塊雞肉，口感超豐富！【21Plus 香草烤雞腿時蔬餐】(熱量430kcal/份)21Plus 香草烤雞腿時蔬餐每份提供 25.5g 蛋白質，嚴選香草烤雞腿肉搭配時令蔬菜，讓營養更加均衡！【凱薩風味嫩雞鮮蔬捲餅】(熱量171kcal/份)將新鮮生菜、嫩煎雞肉與凱薩醬完美結合，既美味又方便，鮮脆的生菜補充了蔬菜的攝取，而搭配獨特的凱薩醬料，更讓清爽的生菜與雞肉多了一份濃郁，是輕食早餐的好選擇！除了以上這些餐食料理之外，也可再搭配營養健康的小食，像是雞胸肉、蛋白棒等，都能補充蛋白質，不但美味而且相當便於攜帶，隨帶隨食相當方便！更有好康優惠要告訴大家，2025/2/19 ~ 3/4 指定雞胸肉、蛋白棒任選第 2 件省 10 元，千萬別錯過啦！【雞肉蛋白棒-黑胡椒風味】(熱量163kcal/份)雞肉蛋白棒每份提供 11.7g 蛋白質，黑胡椒更增添風味，一口咬下多汁肉感超滿足！【卜蜂 義式香草雞胸肉】(熱量151kcal/份)屬於原型雞胸肉，義式香草與雞胸肉的完美結合， 義式香草雞胸肉每份含蛋白質 26.5g，不管拆封即食，還是微波加熱食用都好吃！Simple Fit 概念店 in 台中！健康餐飲、保健食品、簡易運動一站體驗Simple Fit 概念店 超億門市 地址：台中市西區公益路 126 號為了更好的宣傳 Simple Fit 理念，在台中打造了「Simple Fit」超億門市概念店，透過 7-ELEVEN、康是美、BEING fit，提供消費者兼具「美味、保健及訓練」的全新複合通路，整合了健康餐飲、保健用品與簡易運動空間，提供一站式的健康生活體驗，不只提供健康飲食選擇，更有專業人員（運動教練、藥師）提供諮詢服務，協助消費者建立正確的健康觀念。Simple Fit 將持續開發更多元化的健康餐點選擇，未來也將推出更多符合不同族群需求的餐點，讓我們一起實踐 Simple Fit 的生活態度，重新找回健康的生活步調。記住，健康不是一時的努力，而是持續的生活態度！透過便利的通路和簡單可行的方式，我們每個人都能打造屬於自己的健康生活模式，從今天開始，讓我們一起享受 Simple Fit 帶來的健康生活吧！